2021年8月30日，西凤酒推出超高端战略产品五星红西凤时，特别邀请国务院首批特殊津贴专家、西北大学中国文明史研究院院长、著名历史小说《大秦帝国》作者孙皓晖先生出席并讲话。

孙皓晖指出：酒是中国历史上、人类文明史上人文性最强的一种饮料，酒的产生本身就与人的精神同在，如同中国的中药、中医系统等一起构成中国人类文明，无时无刻不渗入到人的灵魂中与行为方式中，我在《大秦帝国》著作中有写道，许多超级酒友，比如张仪、苏代（苏秦的弟弟），苏代曾提出“酒有三德”，即“去人之伪，发令精神，壮人心智，是为万世不朽。”

酒贯穿整个中国的文明史，其中有很多与酒有关的历史典故，在殷商时代，有商纣王的“酒池肉林”之说，《尚书》里面完整的记载了商人的生存方式，春耕秋收，在忙碌了一年，秋季有所收获的时候，摆酒庆贺，一时酒风兴盛。周灭了殷商以后，认为是酒风，毁掉了殷商，对饮酒实行了严格的管控，于是酒在周代呈现出了制度式的发展。西凤酒是从周起源的，凤鸣岐山、周人之于周原。秦人的酒，周人的源。西凤酒既有周文之厚，又有秦风之烈，渭水汤汤、有凤来仪。

秦人的来源，嬴姓的远祖是少昊，少昊是远古时华夏部落联盟的首领，贵为“三皇五帝”中“五帝”之首。少昊在嬴水之滨出生而得嬴姓，嬴水就是流经今山东莱芜的嬴汶河，也就是奄国一带。秦是处在人类世界文明的轴心时代（公元前700年至公元前200年），恰恰是春秋战国秦帝国三大时代。西凤酒恰巧在这个时代诞生、发展，饱含着中国的文明精神、 大争精神、统一文明精神，所有的酒里面只有西凤是承载着厚重的历史人文情怀。

唯一因为酒而发生的战争——《淮南子》中“鲁酒薄而邯郸围”的故事

古今中外，史书明确记载唯一因为酒而发生的战争，战国初期，楚国和赵国因为酒的进贡，楚国成为一方霸主。刚成为霸主的楚宣王，非常在意各诸侯是如何看待自己的。于是有一天，得意的楚宣王，为庆祝自己的强大，借周天子名义，把当时所有的诸侯召集在了一起。各诸侯向楚国进贡酒的正式宴会那天，场面非常热闹，各国纷纷向楚宣王献礼，以示友好轮到赵国献酒，楚宣王一喝，发现不对。赵国敬的酒怎么这么寡淡？和原本的期望相差太多了，受不得委屈的楚宣王，觉得这是赵国瞧不起他，故意不献好酒。于是下令攻打赵国，把赵国首都邯郸围了起来。

酒是深具历史人文意义的一个产物，西凤要做大量的社会调查研究，锁定有精神认知的人群，赳赳老秦、超级西凤，把西凤的精神认知度明确界定，酿酒的技术性环节只是基础，如何向广大社会人群输出西凤所蕴含的历史文化非常重要，西凤酒饱含的历史文化非常丰富，不用过多宣传，“周文秦风”讲好了就能体现很多认知。在现阶段，西凤酒目前的消费地位还没有达到应有的高度，希望对西凤酒发掘新的认知，系统性地梳理西凤酒的历史文化。

孙皓晖对酒文化的理解无疑是深刻的，源于他对周秦文化的深入研究。这些观点在大型电视剧《大秦帝国》中通过秦国的政治、军事、经济、文化发展等方面都能看到诸多细节的展示。

西凤酒做为国内四大名酒之一，地处先秦文化诞生地——陕西凤翔。西凤的企业文化自然有着得天独厚的历史承载。本此推出重磅产品五星红西凤，除了全面展示驾驭凤香工艺的超高酿酒水平，更对五星红西凤在产品上注入了历史文化。五星红西凤出现在2021年红西凤上市二周年的时间节点，是融入了西凤人血脉中的工匠精神；是企业布局超高端的重大举措；是先进的设计理念和厚重的品质品格；是对每一处细节匠心推敲的成果；这绝对是广大凤香喜爱者的福音，也必将在国内高端白酒市场倍受尊宠。

文章来源：网易新闻