饮酒既要做到不醉酒，又不至于损害自己的身体健康，做到科学饮酒，因此饮酒时应注意以下几点：

①忌饮酒过量，造成醉酒。

②忌一饮而尽。饮酒速度过快过猛，容易增加血液中酒精浓度，加深醉酒程度。

③忌空腹饮酒。空腹饮酒不仅会直接刺激消化道粘膜，还会加快肝脏和神经系统的毒性反应。

④忌硬性劝酒，强人所难，应随量而饮。

⑤忌带病饮酒。特别是肝病、肾病、胃溃疡以及智力障碍、精神病患者，以防止病情加重。

⑥忌孕期饮酒。孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。

⑦忌白酒与其它酒混合饮用。先饮啤酒或红酒，后饮白酒，会扩大酒精的刺激性，使人易醉。

⑧忌烟酒同时并用。喝酒时吸烟，烟雾易在酒精中溶解，其中的尼古丁易被人体吸收，加重对人体的危害。